たこ飯　レシピ　（作り方）
材料（2人分）
水 　　　　　 　　　　　　　　　　100cc
しょうゆ（こいくち）　　　　　 大さじ2
さとう　　　 　 　　　　　　　 大さじ1.5
酒 　　　　　 　　　　 　　　　　大さじ1
みりん 　　　　 　　　　　　　　大さじ2
きざみしょうが　　　　　　　　　 適量		 A

たこ　　　　　　　　　　　　　　　　　100g
①たこは一口大に切る。
②鍋にAとたこを入れ、煮込む。
（しょうがはチューブ等のおろししょうがでも可）
③30分位煮込んだら火を止める。
④鍋からスプーン等でたこを取り出し、ごはんに混ぜる。
味が薄ければ煮汁を加え、調整する。
⑤丼（茶碗）に盛って出来上がり。
簡単丼レシピ　どんぶり関西
040509　040531改訂
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