タコライス　レシピ（作り方）
沖縄料理の定番！！
材料（2人分）

たまねぎ　 　　　　　　　　（みじん切り）1/4個分
水　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
トマト（1cm角切り） 　　　　　　　1個
ケチャップ　 　　　　　　大さじ1 1/2
にんにく（みじん切り）　　　　　　1片		 Ａ

合挽肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　200g
しょうゆ　　　　　　　　　　大さじ1 1/2
砂糖　　　 　　　　　　　　　　　小さじ1
コショー　　　　　 　　　 　　　　　 少々		 Ｂ

トマトスライス　　　　　　　　　　　　　　　　数枚
レタス　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　適量
①サルサソースを作る
鍋にオリーブ油を熱し、たまねぎを軽く炒め、Ａを入れ煮詰めていく。
②挽肉を炒める。
フライパンで挽肉を炒め（中火）、Ｂで味をつける。
③さらにライスを盛り、②とレタスをのせ、最後に①のサルサソースをかければ出来上がり！

辛いのがお好きな方はタバスコをかけてどうぞ。
また、とろけるチーズをとろけさせて食べると格別です！
簡単丼レシピ　どんぶり関西
050108
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