親子丼　レシピ　（作り方）
（これぞ丼の定番！！）
材料（2人分）
水　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　200cc

和風だしの素（顆粒）　　　　　小さじ1
しょうゆ（こいくち） 　　 　 　　 大さじ1
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　　　 　　　　　　大さじ1		 A

鶏肉　　　　　　　　　　 　　　　　　　　100g

たまねぎ　1/2個　 （または 白ねぎ 1本）

卵　　　　　　　　　　 　　　　　 　　　　　2個

(お好みでねぎ、三つ葉等　　　　　　適量）
①鶏肉は一口大、たまねぎ（又は白ねぎ）は細く切っておく。
②鍋に水を入れ、沸いたら鶏肉とたまねぎを入れる。
③軽く火が通ったらAを入れ、7～8分煮込む。
④煮込み終わったら、親子鍋に移し、お好みによりねぎ等を加え、卵でとじる。
⑤ごはんを盛った丼にのせて出来上がり！
お好みで三つ葉を散らしたり、たまごでとじる際にねぎを入れてもおいしいです。
簡単丼レシピ　どんぶり関西
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