木の葉丼 レシピ (作り方)
材料(2人分)

水               200cc
しょうゆ           大さじ1
みりん            大さじ1
砂糖             大さじ1
酒               大さじ1
和風だしの素(顆粒)   小さじ2

たまねぎ               1/2個
かまぼこ            1/2個(50g)
しいたけ                2個
青ねぎ                 2本
三つ葉適量         (20g程度)
@たまねぎ、かまぼこ、しいたけは細く、ねぎと三つ葉は細かく切る。
A鍋にAとたまねぎ、かまぼこ、しいたけを入れ火にかけて煮る。たまねぎがやわらかくなった頃に火を止める。
B親子鍋で一人分ずつ卵でとじる。
Cご飯をもったにのせれば出来上がり!!

薄揚げを細くきざんで入れると香ばしくておいしいです!

簡単丼レシピ どんぶり関西
040617
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