木の葉丼　レシピ　（作り方）
材料（2人分）

水　　　　　　　　　　　　　　　200cc
しょうゆ　　　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　　　　　　　 大さじ1
和風だしの素（顆粒）　　　小さじ2		 Ａ

たまねぎ 　　　　 　　　　　　　　　1/2個
かまぼこ　 　　　　　　 　　 1/2個（50g）
しいたけ　　　　　　　　　　 　　　　　2個
青ねぎ　　　　　　　　　　　 　　　　　2本
三つ葉適量　　　　　　　　　（20g程度）
①たまねぎ、かまぼこ、しいたけは細く、ねぎと三つ葉は細かく切る。
②鍋にＡとたまねぎ、かまぼこ、しいたけを入れ火にかけて煮る。たまねぎがやわらかくなった頃に火を止める。
③親子鍋で一人分ずつ卵でとじる。
④ご飯をもった丼にのせれば出来上がり！！

薄揚げを細くきざんで入れると香ばしくておいしいです！
簡単丼レシピ　どんぶり関西
040617
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