えのきとしいたけのあんかけ丼 レシピ (作り方) (あっさり!) |
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材料(2人分)
おろししょうが 小さじ1/2 しいたけ 2枚 えのき 100g にんじん 20g 水溶き片栗粉 水大さじ2・片栗粉大さじ1 三つ葉 適量 |
@えのきは3分割位、しいたけとにんじんは細く切っておく。 | |
A鍋にA、えのき、しいたけ、にんじんを入れ、材料に火が通ったらおろししょうがを加え、塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 | |
Bごはんを盛った丼にかけ、三つ葉を添えて出来上がり!! |
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簡単丼レシピ どんぶり関西 040513 040531改訂 |
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